学冰淇凌技术 河南冰淇凌手工酸奶培训
2021-05-07 发布
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伊滨
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哪里可以学习冰淇淋技术,嘉诺餐饮冰淇淋培训班,核心配方技术无保留,包教包会学会为止!天气热了,正是学习冷饮冰淇淋的好时候,嘉诺餐饮冰淇淋培训学校,经验丰富的老师手把手教学冰淇淋技术!冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品!
冰淇淋是一种具有诱惑力的美味冷冻奶制品,冰淇淋是当下时代夏季不可缺少的美食之一,冰淇淋能够很好的祛暑,缓解炎热带来的不舒适感,受广大人民群众的喜爱,而冰淇淋制作简单,是创业者们很好的选择!
嘉诺餐饮冰淇淋培训内容:
1、把量好的鲜奶油放进锅或碗里打发。
2、 打发少许坚型就可以了。
3 、加入适量练奶然后再打到坚型的奶油。
4、加入巧克力酱,然后轻轻的搅拌就可以了。 不用搅拌均与哦。 因为搅拌太久奶油表面会变得粗粗的
5、然后把弄好的冰淇淋放进冰箱6小时或隔夜就可以享用了。
6、首先酱自制巧克力酱的鲜奶油隔水煮热。 然后将煮热的鲜奶油到进装有巧克力的碗。 搅拌均匀后, 加入牛油。 在搅拌均匀。 把装有巧克力酱的碗包上保鲜膜放进冰箱, 等要用的时候拿出来就可以了。
嘉诺餐饮培训学校在八年时间内不断实现产品口味的突破,我们有知名的厨师组成的研究团队不断研发新的产品,因为我们相信“食”无止境!为了让每一位学员都学会,学好,学精我们的经验丰富的老师都会进行手把手的教学培训,愿嘉诺餐饮与你携手共进,合作共赢!
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